Was ist ein Frischemarkt?

Die Begriffe "Frischemarkt" und "Vollsortimenter" werden von den Lebensmittelanbietern zu Werbezwecken genutzt, sie sind keine Fachbegriffe für die Bezeichnung einer Betriebsform. Die fachlich korrekten Bezeichnungen für Betriebsformen im Lebensmitteleinzelhandel  sind "Lebensmittelmarkt", "Lebensmittelsupermarkt", "Discounter", "Verbrauchermarkt", "SB-Warenhaus". Auch Einrichtungs-, Textilkaufhäuser und Baumärkte sind übrigens für ihren Sortimentsbereich "Vollsortimenter".